CUAJO EN POLVO EN BARRA X100

Cuajo predosificado en barra de 1,5 g. Puede utilizarse para cuajar hasta 75 litros de leche por dosis. Dosificación: queso láctico: 1 barrita para 210 litros de leche, queso de pasta blanda: 1 barrita para 65 litros de leche y queso de pasta prensada sin cocer/queso de pasta prensada cocido: 1 barrita para 50 litros. Se vende en cajas de 100 unidades.